Egal, ob im Restaurant, beim Bestellen oder am Kiosk um die Ecke – wie viel Geld du für Lebensmittel ausgibst, entscheidet sich nicht nur an der Supermarktkasse. Je nachdem, wo du isst oder einkaufst, zahlst du mal mehr, mal weniger. Deshalb haben wir sechs Alltagstipps für dich zusammengestellt, mit denen du den ein oder anderen Euro beim Essen sparen kannst.
1. Verwerte Essensreste
Wenn du auch immer zu viel kochst und schon wieder zu viel Reis, Gemüse oder Sauce übrig hast, brauchst du dir keine Sorgen zu machen. Denn statt die Reste einfach wegzuwerfen, hast du viele Optionen, um sie nicht zu verschwenden. Solange sie noch haltbar sind, kannst du sie am nächsten Tag zu einem blitzschnellen und günstigen Abendessen verarbeiten. Falls, du wirklich keine Lust hast sie selbst zu essen, werden sich deine Freunde oder Familie bestimmt über sie freuen.
Du hast keine Lust, dasselbe Gericht zweimal hintereinander zu essen? Das musst du auch gar nicht. Werde kreativ und zaubere aus den Überresten eine neue Mahlzeit. So sind auch echte Klassiker, wie etwa die Pizza, entstanden. Heutzutage brauchst du dafür nicht einmal viel kulinarisches Gespür. Oft bietet schon eine Google-Suche oder ein Besuch bei TikTok nach den übrig gebliebenen Zutaten frische Inspiration für leckere low-cost Rezepte.
2. Rette überschüssiges Essen vor dem Müll
Der Kühlschrank ist leer, der Magen knurrt – da bestellst du gleich mal beim Lieferservice? Statt ein teures Take-away mache dich auf die Jagd nach reduzierten Leckerbissen. Mit Apps wie TooGoodToGo oder Resq Club entdeckst du in Sekundenschnelle eine Vielzahl übriggebliebener Gerichte und Lebensmittel aus Restaurants, Cafés und Bäckereien in deiner Nähe zu absoluten Vorteilspreisen.
Als Essensretter tust du mit nur wenigen Klicks nicht nur der Umwelt etwas Gutes, sondern du profitierst auch von ganz besonderen Sparpreisen. Während es eine Too Good To Go-Überraschungsbox durchschnittlich für etwa drei Euro gibt, sicherst du dir bei deiner Resq-Club-Ausbeute ganze 50 Prozent Rabatt im Vergleich zum Originalpreis. Günstige Take-aways mit gutem Gewissen? Immer her damit.
3. Probiere es mit sättigen Gerichten
Kennst du das, wenn dich nur wenige Stunden nach dem Essen schon wieder der Hunger packt? Keine Sorge, es liegt nicht unbedingt an dir. Denn während einige Lebensmittel von Natur aus richtig lange satt machen, sorgen andere relativ schnell wieder für einen leeren Magen.
Linsen, Kichererbsen oder Bohnen sind nachhaltig füllend und dazu noch sehr preiswert. Mit diesen gesunden Sattmacher kannst du dir nicht nur ein leckeres, sondern auch ein gesundes Mittagessen zaubern. Zum Beispiel kannst du ein tolles Curry oder Dhal mit Linsen oder Kichererbsen machen. Mit schwarzen Bohnen kannst du saftige Bohnen Bürger machen, die dich garantiert den ganzen Tag satt halten. So hast du die verfrühte Zwischenmahlzeit vor dem Abendessen gar nicht mehr nötig und sparst dir damit schon mal ein paar Euros.
4. Organisiere deinen Kühlschrank
Nicht nur in der Vorratskammer, auch im Kühlschrank kann es schnell chaotisch werden. Dabei passiert es schnell, dass eine angebrochene Packung Quark ganz nach hinten rutscht, in Vergessenheit gerät und dann schlecht wird.
Besonders nach dem Einkaufen solltest du deshalb einige Minuten darauf verwenden, deine Lebensmittel richtig einzuräumen. Stelle dabei schnell Verderbliches ganz nach vorne, damit du nicht vergisst, es zu verarbeiten, bevor es schlecht wird. So kannst du alles Gekaufte optimal verwerten und musst nicht sofort für Ersatz sorgen.
5. Bereite Snacks für unterwegs vor
Auf dem Weg zur Arbeit holst du dir gerne einen Kaffee vom Bäcker, in der Mittagspause ein Fertiggericht aus dem Supermarkt oder ein Stück Kuchen aus dem Café? Probiere doch einfach mal, deine Snacks selbst zu Hause zu machen! Das ist nicht nur günstiger, sondern auch gesünder für dich, weil du genau weißt, was in deinem Snack drin ist.
Schmiere dir morgens schnell ein leckeres Brot, packe fürs Mittagessen die Überreste vom Abendessen in eine Tupperdose und kaufe dir einen Trinkbecher, in den du deinen Kaffee für unterwegs füllen kannst. Du hast Zuhause keine Kaffeemaschine? In vielen Cafés kannst du mittlerweile einen Rabatt absahnen, wenn du statt des Pappbechers deinen wiederverwendbaren Kaffeebecher auffüllen lässt.
6. Frag nach einer To-Go Box im Restaurant
Klar, auswärts essen ist meistens teurer, als daheim zu kochen. Wer sich aber gerne mal einen Besuch im Restaurant gönnt, kann trotzdem sparen. Merkst du, dass deine Portion etwas zu groß für deinen Magen ist? In den meisten Kneipen und Restaurants kannst du darum bitten, den Rest der Mahlzeit mit nach Hause zu nehmen. Eine To-Go Box sorgt für eine günstige Zwischenmahlzeit, sobald du wieder hungrig wirst.
Übrigens: Wenn du der Umwelt etwas Gutes tun möchtest, kannst du auch vorsorglich einfach eine Tupperdose mit ins Restaurant nehmen und die Essensreste dort einzupacken. So wird garantiert kein Plastik oder Pappe verschwendet!
Wie sparst du im Alltag Geld beim Essen? Verrate es uns in den Kommentaren.
